Pasta Fresca Artesanal
Sorrentinos de Pesca del día: Sorrentinos con salsa rosa y ciboulette. Tagliolini con le Polpettine: Cuerdas de guitarra en salsa de tomate con suaves albóndigas de carne. Gnochi al Ragú al Coltello: Ñoquis caseros con ragú de lomo a cuchillo. Ravioli fatti da noi: Rellenos de espinaca y mozzarella o calabaza o rícota o jamón y queso o mozzarella con champignón y verdeo con salsa de tomate y albahaca. Canelloni di carne ( una unidad ): Canelon de carne con salsa mixta, gratinado con parmesano. Canelloni di Spinaci ( una unidad ): Canelon de espinaca y ricota con salsa mixta, gratinado con parmesano. Pappardelle rosate: Cintas anchas al huevo con crema de leche, salsa de tomate y salmón ahumado. Papardelle di spinaci: Cintas anchas de espinaca con salteado de hongos y salsa de tomate. Papardelle nere con ragú di pesce e gamberetti: papardelle de tinta de calamarcon ragú de pesca del día y camarones. Gnocchi Tricolore in Cartoccio: Ñoquis de papa, espinaca y calabaza con salsa de tomate, burrata, ajo, tomate cherry y albahaca al cartucho. Panzotti di Carne e Funghi: Panzottis de Carne y hongos con salsa de hongos de pino y crema. Pasta Seca Italiana
Penne Ritratto: Penne con crema de leche, jamón cocido y champignon. Penne Amatriciana: Penne en salsa de tomate, panceta, cebolla y peperoncino Italiano (picante). Penne Carbonara: Penne con salsa de crema, huevo y panceta. Spaghetti alla Puttanesca: Spaghetti salteados con anchoas, acietunas negras, alcaparras, ajo y salsa de tomate. Spaghetti Michelangelo: Spaghetti con tomate natural, ajo, albahaca, aceite de oliva y daditos de mozzarella. Fusilli Italiani: Aceite de oliva, tomates secos, aceitunas negras, albahaca y mozzarella fresca. Spaghetti ai frutti di mare: Spaghetti con camarones, langostinos, almejas y vieryras en salsa de tomate. |
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Horarios:
Martes a Domingos de 20 a 00 hs.
Sábados a Domingos de 12 a 15 hs y 20 a 00 hs.
Lunes Cerrado.
Delivery: 15-3165-5151
Sábados a Domingos de 12 a 15 hs y 20 a 00 hs.
Lunes Cerrado.
Delivery: 15-3165-5151
Bienvenidos a Ritratto Ristorante
En el año 1996, siendo un matrimonio con fuerte ascendencia europea donde la gastronomía es un arte, decidimos que este, sea nuestro medio de vida y compartirlo con la gente, y que más que considerados clientes, sean amigos.
A lo largo del tiempo, nuestra cocina se fue transformando y se han ido anexando, comidas típicas argentinas, donde siempre ponderamos ante todo la calidad en nuestros productos utilizados para la elaboración.
Hoy contamos con una variedad de platos tan diversos como: pizzas, pastas frescas artesanales , pastas secas italianas, parrilla, platos gourmets, pescados y mariscos.
A nosotros, los que formamos la familia de Ritratto, nos interesa que quien venga a nuestra casa, se sienta como en la suya.
A lo largo del tiempo, nuestra cocina se fue transformando y se han ido anexando, comidas típicas argentinas, donde siempre ponderamos ante todo la calidad en nuestros productos utilizados para la elaboración.
Hoy contamos con una variedad de platos tan diversos como: pizzas, pastas frescas artesanales , pastas secas italianas, parrilla, platos gourmets, pescados y mariscos.
A nosotros, los que formamos la familia de Ritratto, nos interesa que quien venga a nuestra casa, se sienta como en la suya.
Gualeguaychu 3827 CABA - Villa Devoto - 4503-6537
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